Tag archives for 取材

大阪の新世界で行列ができる「八重勝」で串カツを食べてきました

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新世界を代表する串カツの店が「八重勝」です。山芋を加えた衣が特徴で、油切れのよいサクッとした食感を求めて、いつも多くの客が行列に並んでいます。大阪で串かつを食べるならこのお店はは外せない、ということで食べてみることにしました。

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ミシュラン一つ星の名店「たかま」で蕎麦を食べてきました

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大阪の天神橋筋にある「たかま」という蕎麦屋は、ミシュラン一つ星を獲得しているお店とのことで、一度行ってみることにしました。

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大阪「総大醤」で黒大醤と焼き飯を食べてきた

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醤油発祥の地、和歌山県湯浅の再仕込み醤油をベースに仕上げたラーメンが総大醤の「黒大醤(醤油)」です。化学調味料等を一切使用していないこだわりのラーメンを求めて行列ができるほど。また、醤油だれで味付けされた焼き飯も人気があるとのことで、早速試してみることにしました。

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京都「城南宮」の150本のしだれ梅を見てきました

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京都で梅の見所と言えば「城南宮」が有名で、神苑楽水苑内にある「春の山」には150本のしだれ梅がうすべに色や紅白の花を装い、春の訪れを告げます。時期によって「探梅(たんばい)」、「観梅(かんばい) 」、「惜梅(せきばい) 」と移り行くしだれ梅の景色が楽しめるそうです。今回は2月の半ば頃の「観梅」を見てきました。

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サクサクでふわふわ焼きたて「東京メロンパン」を食べてみた

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10月15日より大阪市都島区でオープンしている「東京メロンパン都島本通店」へいってきました。焼きたてサクサクのメロンパンが食べられるとあって、一足早くにオープンしている東京千駄木店では行列ができるほどのお店だとか。メロンパン好きとしては食べない訳にはいかないと、実際に購入してみることにしました。

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手作りハムやソーセージが食べられる「メツゲライクスダ」に行ってきました

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兵庫県芦屋にシャルキュティエと呼ばれるハムやソーセージを作る専門職人がいるお店「メツゲライクスダ」があるということで、行ってみることにしました。ソーセージだけでも年間800種類以上の作るそうです。今回はイートインスペースでハムを食べてみることにしました。

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浦村カキを食べに鳥羽の「与吉屋」にいってきました

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三重県鳥羽市浦村はカキの産地として有名で、多くのお店がカキ料理を提供しています。ドライブコースであるパールロードに「与吉屋」というカキ料理が食べられるお店を発見したので、ちょっと寄ってみることにしました。

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