取材

大阪の中津は行列のできる店が集まるラーメン超激戦区。今回はその一つである「麦と麺介」に行ってきました。同じく中津にある「らーめん弥七」に向かっていたところ、偶然このお店を見かけ、大行列ができていたので気になっていました。一体どんな味なのか楽しみにしながら訪れてみました。 … [Read more...] about ラーメン激戦区の中津で行列のできる「麦と麺介」で中華そばを食べてきた

暑さに負けじとスパイスの効いたカレーを食べに行くことにしました。今回チョイスしたのは大阪でカレーを検索するとよく名前の挙がる「セイロンカレー」。料理の彩りも良く暑い日でも食欲をそそる見た目で、一体どんな味がするのかと気になり、実際にお店に訪れてみることにしました。 … [Read more...] about 副菜たっぷりで彩り抜群のアンブラを「セイロンカレー」で食べてきた

大阪の中津は屈指のラーメン激戦区として知られています。そんな中津で「らーめん弥七」は行列が絶えないお店として一際、有名です。営業時間は平日の10時45分から16時までのため、なかなか訪れることができなかったのですが、今回何とか時間を合わせることができたので、一体このお店のラーメンの何が凄いのか実際に体験してみることにしました。 … [Read more...] about 行列の絶えない中津の名店「らーめん弥七」の一体何が凄いのか体験してきた

大阪の谷町6丁目にある「ちょんまげ食堂ラーメン部」がおススメという情報を入手。メインは鶏パイタンラーメンですが、他にはつけ麺などもあるそう。ごはん系も充実していてガッツリ食べたい夜や休日のランチなどに重宝しそうな店ということで、実際に食べてきました。 … [Read more...] about 豊富なメニューでシンプルな味わい谷六「ちょんまげ食堂ラーメン部」に行ってみた

暑い日には汗が止まらなくなりますが、不思議と辛い食べ物を食べたくなります。そこで夏にぴったりなメニューが担々麺。ピリッと刺激のある山椒が効いて元気がみなぎってきます。今回、大阪梅田の老舗ラーメン屋でがっつりとした汁なし担々麺が食べられるとのことで、確かめに行ってきました。 … [Read more...] about 大阪梅田の第2ビル「麺屋楼蘭」でシビれる花椒たっぷりの汁なし担々麺を食べてきた

東京ではハンバーガー専門店が続々と出店し盛り上がっていますが、大阪でもこだわりのハンバーガーが食べられるお店が登場しています。今回訪れたのは大阪の中崎町にある「DEXTER DINER」。インスタ映えのするボリューム感あるハンバーガーが話題のようですが、実は素材は全て手作りと味の方もこだわっているとのことで、実際に食べてみることにしました。 … [Read more...] about 全てが手作りのハンバーガーが食べられる大阪「DEXTER DINER(デクスターダイナー)」に行ってきた

丹波篠山市の山奥にひっそりとお店を構えるのが「いわや」。茅葺屋根のお店で囲炉裏を囲んでバーベキューや鍋ができる雰囲気ばっちりのお店で、多くの客が訪れているようです。今回は夏ということでバーベキューを食べに行ってみることにしました。 … [Read more...] about 古民家の囲炉裏でバーベキューができる丹波笹山「いわや」に行ってきた