兵庫県芦屋にシャルキュティエと呼ばれるハムやソーセージを作る専門職人がいるお店「メツゲライクスダ」があるということで、行ってみることにしました。ソーセージだけでも年間800種類以上の作るそうです。今回はイートインスペースでハムを食べてみることにしました。
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手作りハムやソーセージが食べられる「メツゲライクスダ」に行ってきました
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浦村カキを食べに鳥羽の「与吉屋」にいってきました
三重県鳥羽市浦村はカキの産地として有名で、多くのお店がカキ料理を提供しています。ドライブコースであるパールロードに「与吉屋」というカキ料理が食べられるお店を発見したので、ちょっと寄ってみることにしました。
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家庭的な伊勢うどんを食べに「あしべ」に行ってきました
たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚なつゆを太い緬に絡めて食べる「伊勢うどん」。伊勢市駅の近くでこの伊勢うどんを提供している庶民的なお店を見つけたので、ここなら本場の伊勢うどんが食べられると思い、店に入ってみることにしました。
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伊勢えびを丸ごと粉末にした「伊勢えびソフト」を食べてみた
三重県では、複数品の県産食材を使った三重県観光キャンペーンＰＲコラボ商品の開発を進めています。今回はその一つである「伊勢えびソフト」を見つけたので食べてみることにしました。香ばしい伊勢えびの風味はソフトクリームの甘みと果たしてマッチするのでしょうか。
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伊勢のおかげ横丁にある名店「豚捨」の牛丼を食べてきました
伊勢神宮内宮前のおかげ横丁にある「豚捨」は、こっくり甘めの牛丼が食べられることで有名だそうです。牛丼といえば、吉野家、すき家、松屋、なか卯と各種チェーン店をヘビーローテーションで利用しているほどに牛丼通だと自負しているのですが、果たして豚捨の牛丼は新機軸を打ち立てるほどに尖った味なのか、試してみることにしました。
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伊勢神宮の参拝ついでに「赤福本店」のできたて赤福餅を食べてきた
伊勢神宮に参拝に来たとあっては、まずはここに立ち寄らないといけないということで、おかげ横丁にある「赤福本店」に行ってきました。餅入れさんがあんこを乗せてくれるできてての赤福餅と、淹れたての温かいお茶がなんとも言えない味で、参拝の思い出に彩りを添えてくれます。
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豚きんで「豚ニボまぜそば」を味わってきました
先日、都島の「ラーメン 豚きん」を訪れて以来、濃厚スープにすっかりハマってしまいました。今回はずっと気になっていた数量限定の「豚ニボまぜそば（ミニライス付）」に挑戦してみることに。果たしてどんな味なのか気になるところです。
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