極厚チャーシューに行列のできる大阪「人類みな麺類」にいってきました

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極厚チャーシューと極太メンマがウリの醤油ラーメン専門店が「人類みな麺類」です。大阪市淀川区西中島にあるこのお店は、いつも行列ができる程に大人気のお店。特に女性が多く、「女性が集まる店は旨いに違いない」という直感に従って、今回列に並んでみることにしました。

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魚醤と香辛料の効いた明星「一平ちゃんタイ風グリーンカレー味」を食べてみた

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東南アジア独特の香辛料の香りが広がるグリーンカレー風味の塩だれを使ったのが明星「明星一平ちゃん夜店の焼そば20周年特別企画タイ風グリーンカレー味」(税別205円)です。いなばの缶詰のカレーが注目を浴びるなど、タイ風のカレーが人気っぽいですが、一平ちゃんでグリーンカレー味となると一体どんな味になっているのでしょうか。そして、それはもはや焼きそばなのでしょうか。モラルが叫ばれるこの世の中、しっかりとその辺の線引きをすべく食べてみることにしました。

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横浜家系ラーメンを味わいに大阪「そらの星」に行ってきました

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大阪市旭区にある横浜家系ラーメン店「そらの星」に行ってきました。大阪ではまだまだ珍しい、豚骨醤油ベースのスープに中太ストレート麺の組み合わせの家系ラーメンに初チャレンジです。

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高級発酵バター使用のパンケーキ専門店「Butter」に行ってきた

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高級発酵バターを使用したパンケーキとモダンなオシャレ空間で人気を博しているのが、パンケーキ専門店Butter(バター)です。たまたま梅田に寄ることがあったので夕食までの時間を持て余していたので、フラッと入ってみることにしました。

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黒門市場「まぐろや黒銀」で生本まぐろ三色丼を食べてきた

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大阪の台所といえば黒門市場で、日本はもとより世界からも多くの客が美味しいものを求めて訪れます。鮮魚、野菜、肉など多数の食材が売られており、店に並んでいる商品をそのままお店で食べられるところもあります。中でも今回はマグロ、それも生本マグロが食べられるという「まぐろや黒銀」で本場のマグロ丼を食べてみることにしました。

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たまごと2枚のパティで満たされるマクドナルド「ロコモコバーガー」を食べてみた

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ハワイの定番料理「ロコモコ」をそのままハンバーガーに仕立てた「ロコモコバーガー」(390円)がマクドナルドより3月10日(火)から発売されています。ビーフパティ2枚、たまご、そして味の決め手にビーフと野菜の旨みが凝縮した特製のグレービーソースが使用されていて、なんとなく美味そうなので仕事帰りに買ってみることにしました。

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後乗せバターでまろやかさが抜群エースコック「三つ星スーパーカップ1.5倍塩バター味ラーメン」を食べてみた

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じんわりとろける特許製法「バター状ブロック」によって風味豊かに仕上げる塩バター味スープがウリなのがエースコック「三つ星スーパーカップ1.5倍塩バター味ラーメン」(税抜210円)です。攻めの姿勢をいつも崩さないエースコックの商品には常に贔屓目に見てしまうのですが、果たして今回の商品はどんな味に仕上がっているのか、実際に食べてみることにしました。

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