大阪で有名なあの「カドヤ食堂」のラーメンを食べてきました

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大阪のラーメンを検索するとほぼ間違いなく出てくるのが大阪の西長堀にある「カドヤ食堂」。ラーメンが名物になり大衆食堂からラーメン屋へと様変わりした店だとか。大阪のラーメンを語るならここは欠かせないだろうと考え、行ってみることにしました。

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ドロドロな濃厚とんこつラーメンを食べに大阪「ラーメン豚きん」に行ってきた

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大阪の濃いラーメンといえば「無鉄砲」が有名ですが、それに匹敵するほどに濃厚なスープを出すラーメン店「ラーメン豚きん」が大阪の都島にあるというので食べにいってみることにしました。

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民家で食べる大阪「うどん隠れ家」に行ってきた

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大阪の都島にある民家をそのまま使った「うどん 隠れ家」に行ってきました。実際の生活空間をそのままお店にしているようで、人の家にお呼ばれにいったような感覚になるのが特徴です。

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激辛カップ麺「蒙古タンメン中本北極ラーメン」を食べてみた

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辛すぎると話題になっていたセブンプレミアム「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」(税込181円)がこっそり再販されているのを見つけたので、購入してみました。今回初チャレンジだったのですが、果たしてどれほどの辛さなのか、食べてみることにしました。

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強烈な匂いの「しぇからしか仁川本店」でラーメンを食べてきた

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昔ながらの博多ラーメンを関西で提供しているお店が「しぇからしか」。店の前を通るとびっくりするほど強烈な獣臭がするラーメン店で「一体どんな味のラーメンが出てくるのやら……」と恐れをなすほどです。今回は兵庫県宝塚市にある仁川本店で、実際に味を確かめてきました。

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極厚チャーシューに行列のできる大阪「人類みな麺類」にいってきました

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極厚チャーシューと極太メンマがウリの醤油ラーメン専門店が「人類みな麺類」です。大阪市淀川区西中島にあるこのお店は、いつも行列ができる程に大人気のお店。特に女性が多く、「女性が集まる店は旨いに違いない」という直感に従って、今回列に並んでみることにしました。

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魚醤と香辛料の効いた明星「一平ちゃんタイ風グリーンカレー味」を食べてみた

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東南アジア独特の香辛料の香りが広がるグリーンカレー風味の塩だれを使ったのが明星「明星一平ちゃん夜店の焼そば20周年特別企画タイ風グリーンカレー味」(税別205円)です。いなばの缶詰のカレーが注目を浴びるなど、タイ風のカレーが人気っぽいですが、一平ちゃんでグリーンカレー味となると一体どんな味になっているのでしょうか。そして、それはもはや焼きそばなのでしょうか。モラルが叫ばれるこの世の中、しっかりとその辺の線引きをすべく食べてみることにしました。

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