Archive for 取材

大阪「総大醤」で黒大醤と焼き飯を食べてきた

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醤油発祥の地、和歌山県湯浅の再仕込み醤油をベースに仕上げたラーメンが総大醤の「黒大醤(醤油)」です。化学調味料等を一切使用していないこだわりのラーメンを求めて行列ができるほど。また、醤油だれで味付けされた焼き飯も人気があるとのことで、早速試してみることにしました。

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京都「城南宮」の150本のしだれ梅を見てきました

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京都で梅の見所と言えば「城南宮」が有名で、神苑楽水苑内にある「春の山」には150本のしだれ梅がうすべに色や紅白の花を装い、春の訪れを告げます。時期によって「探梅(たんばい)」、「観梅(かんばい) 」、「惜梅(せきばい) 」と移り行くしだれ梅の景色が楽しめるそうです。今回は2月の半ば頃の「観梅」を見てきました。

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強烈な匂いの「しぇからしか仁川本店」でラーメンを食べてきた

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昔ながらの博多ラーメンを関西で提供しているお店が「しぇからしか」。店の前を通るとびっくりするほど強烈な獣臭がするラーメン店で「一体どんな味のラーメンが出てくるのやら……」と恐れをなすほどです。今回は兵庫県宝塚市にある仁川本店で、実際に味を確かめてきました。

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極厚チャーシューに行列のできる大阪「人類みな麺類」にいってきました

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極厚チャーシューと極太メンマがウリの醤油ラーメン専門店が「人類みな麺類」です。大阪市淀川区西中島にあるこのお店は、いつも行列ができる程に大人気のお店。特に女性が多く、「女性が集まる店は旨いに違いない」という直感に従って、今回列に並んでみることにしました。

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アサヒビール工場見学に参加して3杯試飲してきました

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ビール製造工程が見学でき、さらにはできたてビールの試飲までもができるのが「アサヒビール工場見学」です。なんと参加費用は無料で、ビールの試飲までもタダでできてしまう太っ腹なツアー。今回はアサヒビール発祥の地として100年以上の歴史を持つ「アサヒビール吹田工場」の工場見学に参加してみることにしました。

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京都ベストラーメン選出「麺屋ソミーズ」で濃厚煮干を食べてきた

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京都ベストラーメン2014にランキングした京都北部の新星「麺屋 ソミーズ」。化学調味料を使わず、小麦粉は石臼挽によるこだわりの素材によるラーメンは一体どんな味なのか、開店前から行列ができるお店に突撃してきました。

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レンタサイクルで京都の紅葉を巡ってみた

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11月も中旬となり、日ごとに寒さが増し、紅葉も見頃を迎えています。紅葉の名所が数多くある観光地として有名なのはやはり京都。今回は、古都を彩る紅葉を探しに出かけてみることにしました。しかし、観光シーズン真っ盛りで交通機関はどれも混雑が予想されます。そこで、レンタサイクルを利用してみることに。機動力のある自転車ならスイスイ移動できる、と考えていたのですが果たしてどうだったのでしょう。そして、せっかく周るのですから、できるだけ多くの名所を巡りたいという思いがあり、一日で一体どれだけの紅葉スポットを訪れることができるのか、コンデジ片手に時間と体力の限界に無謀にもチャレンジしてみることにしました。

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