Archive for 取材

いちご農家直営の「ストロベリー工房」で古都華のいちごオムレットを食べてみた


奈良特産の「古都華」・「あすかルビー」を使用したクレープやオムレットなどが食べられるのが「ストロベリー工房」です。奈良市柴屋町の国道169号線沿いにある農家直営のお店。寒い時期はイチゴを味わうに限ると、お店を訪れてみることにしました。

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京都の「ひさご」でダシの効いたふわとろの親子丼を食べてきた

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昭和5年創業の京都のお店「ひさご」は、ふわとろの親子丼が有名でです。だしは、天然の昆布とサバ節100%を使用するという創業以来の味を守りつづけているそう。行列ができるほどの味らしいので、食べてみることにしました。

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伏見の「陽はまた昇る」でとんこつラーメンを食べてきました

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京阪伏見稲荷駅から徒歩1分ほどの距離にあるのが「ラー麺 陽はまた昇る」です。スープには鶏ガラと豚骨を使用したこってりラーメンが人気で、行列ができるほどとのこと。伏見稲荷にお参りした帰りに寄ってみることにしました。

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伏見稲荷の名物すずめとうずらの丸焼きを「日野家」で食べてきた

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伏見稲荷までせっかく来たからには、すずめとうずらの丸焼きを食べておきたいところ。ということで、どちらも食べられる「日野家」にやってきました。これまで何度も気になりながらもスルーしてきたのですが、果たして一体どのような味なのか、チャレンジしてみることにしました。

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伏見稲荷大社の千本鳥居をくぐりながら稲荷山を登ってみた

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全国にある稲荷神社の総本宮「伏見稲荷大社」にいってきました。無数の鳥居が連なる「千本鳥居」は映画などでも有名です。今回は、登頂までかなりの時間を要するという稲荷山の山頂を目指してみることにしました。

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大阪の新世界で行列ができる「八重勝」で串カツを食べてきました

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新世界を代表する串カツの店が「八重勝」です。山芋を加えた衣が特徴で、油切れのよいサクッとした食感を求めて、いつも多くの客が行列に並んでいます。大阪で串かつを食べるならこのお店はは外せない、ということで食べてみることにしました。

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ミシュラン一つ星の名店「たかま」で蕎麦を食べてきました

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大阪の天神橋筋にある「たかま」という蕎麦屋は、ミシュラン一つ星を獲得しているお店とのことで、一度行ってみることにしました。

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