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東京ではハンバーガー専門店が続々と出店し盛り上がっていますが、大阪でもこだわりのハンバーガーが食べられるお店が登場しています。今回訪れたのは大阪の中崎町にある「DEXTER DINER」。インスタ映えのするボリューム感あるハンバーガーが話題のようですが、実は素材は全て手作りと味の方もこだわっているとのことで、実際に食べてみることにしました。 … [Read more...] about 全てが手作りのハンバーガーが食べられる大阪「DEXTER DINER(デクスターダイナー)」に行ってきた

丹波篠山市の山奥にひっそりとお店を構えるのが「いわや」。茅葺屋根のお店で囲炉裏を囲んでバーベキューや鍋ができる雰囲気ばっちりのお店で、多くの客が訪れているようです。今回は夏ということでバーベキューを食べに行ってみることにしました。 … [Read more...] about 古民家の囲炉裏でバーベキューができる丹波笹山「いわや」に行ってきた

大阪市都島区の路地裏にひっそりとありながら行列が絶えないラーメンが「とんぴととりの光龍益」です。これまで店の前を通る度に閉店時間のため食べられませんでしたが、今回意を決して開店時間から訪れてみることにしました。 … [Read more...] about 路地裏にある大阪の名店「とんぴととりの光龍益」に行ってきた

銀座にめちゃくちゃ人が並んでいるラーメン屋があると聞いて早速行ってきたのが「銀座 篝」です。約1時間ほど並んで待ちに待って出てきたのは銀座の街に似合うオシャレな雰囲気のラーメン。果たして味はどれほどのものなのか確かめてきました。 … [Read more...] about 行列のできる銀座「篝」の鶏白湯スープの秘密とは

築地に行ったら一度は食べておきたいお店が「寿司大」。4000円で安くて旨い江戸前寿司が食べられるということで大人気ですが、予約不可のため3時間以上も並ぶ行列ができるとのこと。外国人旅行客も大勢訪れるこのお店にはどんな魅力があるのか、実際に食べに行ってみることにしました。 … [Read more...] about 築地で1番人気の「寿司大」は一体何がすごいのか実際に体験してきた

豚骨と魚介を合わせたダブルスープ発祥店として有名なのが「青葉」です。本店は中野にあるのですが、吉祥寺にも2017年6月にオープンしたとのこと。ミシュランのビブグルマン部門にも選出されたことのある青葉の味をここでもしっかりと堪能できるのか確かめてきました。 … [Read more...] about 動物系と魚介系のダブルスープ吉祥寺「青葉」で中華そばを食べてきました