高級発酵バターを使用したパンケーキとモダンなオシャレ空間で人気を博しているのが、パンケーキ専門店Butter(バター)です。たまたま梅田に寄ることがあったので夕食までの時間を持て余していたので、フラッと入ってみることにしました。
パンケーキ専門店【Butter（バター）】阪急梅田/大阪 ::: 高級発酵バターを使用した、焼きたてパンケーキ専門店 :::
http://www.butter-pancake.com/umeda/
ちょうど同じ席に人がいなくなった瞬間を狙ってパシャリ。客層は圧倒的に女性が多く、意外にも家族連れの方も利用していました
バナナに惹かれて「キャラメリゼバナナとマカダミアンナッツのバナナパンケーキ～北海道生乳ソフトクリーム添え～」(税抜1040円)をチョイス。チョコレートメープルシロップと生乳ソフトクリームにもそそられます
バナナたっぷりでめちゃくちゃ美味そうです。かなり長距離を歩いた後だったので、甘いものが欲しくて特にこってりした甘さのバナナが欲しくてしょうがなかったので、これは嬉しい内容
シンプルな見た目でバターの旨みもしっかりと味わえるのがポイント。なお、バターのは非常に濃厚かつ芳醇な味でで少し塗っただけでも幸せな気分に浸れます
ソフトクリームがこれまたいい味で、甘さの中に牛乳の風味が少し感じられ、ソフトクリームが美味いと評判の六甲山牧場のソフトクリームのようにまろやか
お次はチョコレートメープルシロップをたっぷりとかけて……
チョコとバナナの組み合わせで甘さてんこ盛りの至福の時間です。二人で一つのパンケーキを食べたのですが、ケーキは3枚ある上バナナも割りと乗っておりさらにはシロップとソフトクリームで甘さも抜群なので、かなりお腹は膨れます。夕飯前に食べるにはちょっと多いかなという気がしますが、甘いものは別腹という人にはお勧めです。
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