Monthly archives: 10月 2014

大阪「はり重」のすき焼き御前を食べてきました

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創業95年の歴史を持つ大阪道頓堀「はり重」は牛肉専門店で、すき焼きが評判のお店です。元々は精肉店であり、上質の牛肉を使った料理には定評があるとのこと。本店はなかなか敷居が高いイメージがありますが、デパートに出店しているイートインコーナーのお店には気軽に入れるお昼のメニューなんかもあるので、一度試してみることにしました。

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十勝スロウフード「牛とろフレーク」を食べてみました

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健康な牛のフレッシュな味をいつでも手軽に食べられるようにしたのが十勝スロウフード「牛とろフレーク」です。冷凍されたフレークはアツアツのご飯にかけるとサッと溶け出して牛とろの旨みが広がり、ご飯がモリモリとススムというわけ。帯広の大学に在籍していたときに学食で味わったことがあり、現在、通販で手に入るようになっているとのことなので、懐かしい味を堪能すべく注文してみることにしました。

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